V Strážovských vrchov, v Podskalí, nájdete malú rodinnú farmu Ekofarm, ktorá s piatimi pracovníkmi obhospodaruje takmer 100 ha pôdy spôsobom šetrným k prírode. Viac než 15 rokov sa venuje rastlinnej a živočíšnej výrobe a v poslednom období aj agroturistike. Rastlinná výroba je celkom netradičná – špecializuje sa na pestovanie 20 druhov liečivých rastlín. Ďalších 10 druhov sa zberá vo voľnej prírode. Živočíšna výroba spočíva v chove včiel, jazdeckých koní a hovädzieho dobytka mäsového plemena Aberdeen Angus.
Ing. Pavol Jakubek
Podskalie 61, 018 22
tel.: 0905 855 111
www.ekofarm.sk